Dyrkningskalender for det danske klima — måned for måned
support · for 5 dage siden · 1 min læsetid
Danmark har et kort men generøst vækstvindue — fra slutningen af marts til midten af oktober. Her er hvad du skal sætte i jorden hvornår, hvis du dyrker i Zone 7 (det meste af Danmark).
Marts: Forspiring indendørs af tomater, peberfrugt, chili, aubergine, persille, basilikum. Udendørs: ærter, kartofler (sidst i måneden), bondebønner.
April: Forspiring af agurk, courgette, græskar. Udendørs: spinat, salat, radiser, gulerødder, løg, hvidløg.
Maj: Efter sidste frost (typisk midt i maj): udplant tomater, courgette, agurk i drivhus eller skærmet sted. Direkte sået: bønner, majs, rødbeder.
Juni: Sidste chance for udplantning af tomater udendørs. Sukkerærter, salat (etape-såning hver 2. uge for løbende høst).
Juli: Høst af jordbær, ærter, første salater. Direkte sået: vinterspinat, asiatiske bladgrønsager, efterårssalater.
August: Sidste chance for at så vintergrøntsager: grønkål, vinterporrer, vinterspinat. Høst af tomater, agurker, bær.
September: Plant hvidløg til næste års høst. Sidste høst af varmekrævende afgrøder. Beskyt med fiberdug ved nattefrost.
Oktober: Indsamling af æbler, pærer, blommer. Vinterklargøring af bedene. Plant frugttræer og bær.
November–februar: Hviletid. Planlæg næste sæson, bestil frø, ordn redskaber, læs.
Tip: Skriv ind i en kalender hvornår du såede hvad — det vigtigste at vide til næste sæson er, hvornår det gik godt sidste år.
