Kompostering for begyndere — fra køkkenaffald til muldjord
support · for 1 uge siden · 2 min læsetid
En kompostbunke virker når der er balance mellem fire ting: brunt (kulstofrigt), grønt (kvælstofrigt), luft og fugt.
Brunt (kulstof):
Tørre blade, halm, savsmuld, papæg-bakker, kasseret pap, høvlspåner, kviste. Det her er det, der absorberer fugt og giver struktur.
Grønt (kvælstof):
Køkkenaffald, friske haveafskær, kaffegrums, æggeskaller, græs. Det her er hvad mikroberne lever af.
Forholdet:
Ca. 2–3 dele brunt til 1 del grønt målt i volumen. Hvis bunken stinker, mangler den brunt. Hvis den ikke varmer op, mangler den grønt.
Det må gerne i:
Frugt- og grøntsagsskrald, kaffegrums med filter, teposer (tjek for plastik), æggeskaller, hø, halm, blade, brød (i små mængder), papir uden tryk.
Det må IKKE i (eller kun med stor forsigtighed):
Kød, fisk, mejeriprodukter (tiltrækker rotter), olie og fedt, kattegrus, hunde- eller kattefæces, syge planter, ukrudt der har frø, behandlet træ.
Tre fejl der dræber kompostbunken:
- For våd, for lidt luft. Vender du den aldrig, bliver den til en grøn anaerob mose. Vend bunken hver 2.–4. uge med en greb.
- For meget grønt på én gang. Et stort dump græsafklip uden brunt bliver til slim. Bland græsafklip med tørre blade eller halm.
- For lille bunke. Under 1 m³ kommer den ikke op på temperatur. Saml op før du starter.
Tidshorisont:
Med pasning: 4–6 måneder fra start til brugbar kompost. Uden pasning: 1–2 år. Begge dele virker — det er bare et spørgsmål om hvor utålmodig du er.
